种子生产总量在全省同行业中位居前五名助力中国农业腾飞

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买玉米的时候有白色玉米和黄色棒子哪个吃甜 哪个糯
发布时间:2022-08-05 06:35:30 | 来源:亚洲体育平台 作者:亚洲体育登录

  玉米又名苞谷、苞米棒子、珍珠米等,是世界上重要的粮食作物之一。在全球三大谷物(稻谷、小麦、玉米)中,玉米的总产量居世界首位,我们中国的玉米栽培面积和总产量均居世界第二位。

  黄色的玉米被称为,种皮为黄色,水果玉米。白色的玉米被称为是黏玉米或者是糯玉米,种皮为白色。这两个颜色代表了两种不同的玉米。

  黄色的甜玉米,含糖量高,直接煮熟食用的话,口感比较甜嫩,吃起来水分比较足,像超市卖的玉米罐头的都是它做的。而白色的黏玉米,含糖量没那么高,相对来说比较硬,口感更加软糯一些,一般会磨成粉用来制作糕点。

  黄色玉米含有大量维生素A,可以保护视力,对眼睛特别好,还能增强记忆力。而白色玉米含有大量的维生素E,所含的纤维量也比黄色玉米略高一些。